Intriguée par du ... violet !!!

Depuis le temps que nous en parlions avec mon papa, de ce fameux ... chou fleur VIOLET !!!

Non, non, vous n'avez pas mal lu !!! ça existe vraiment, mais toutefois, je ne lui trouve pas un goût très différent du blanc, c'est juste une belle déco pour l'assiette !!!

Moi, je l'ai préféré tiédi, tout simple dans un bol, avec un mélange riz demi complet - sarrasin , avec une vinaigrette légère huile d'olive et vinaigre balsamique ...