Jolie décoration pour les 1 an du petit mister ♡

Aujourd'hui, je voulais vous partager quelques souvenirs de la jolie décoration de la salle et la table, à l'occasion des 1 an de notre petit Mister, à la mi-novembre ^^  

Chacun de mes enfants a eu des couleurs personnalisées, pour leur baptême et leur premier anniversaire, et celles-ci furent différentes pour chacun d'entre eux.

Ici, j'ai décidé de reprendre les couleurs que j'avais utilisé pour son faire-part de naissance, qui était sur le thème du cirque, dans les teintes : ivoire, gris et rouge !

Les verres et les serviettes étaient en alternance de coloris,et ces dernières pliées, selon le modèle du petit chausson médiéval, la table saupoudrée d'étoiles rouges et agrémentée de grandes étoiles argentées : un petit air festif de Noël, avant l'heure ;)

Sur la seconde photo,vous pouvez même apercevoir, la chaise haute en bois d'époque, sur laquelle mes enfants ont tous soufflé leur première bougies ! Une belle transmission que nous aimons dans la famille <3

Faire-part Naissance ... 1 an déjà ^^

Nous avons passé une journée magnifique, entourés de notre famille ^^ Et nous nous sommes régalés : bon repas et délicieux desserts : fondant chocolat - framboises et son décor en pâte à sucre personnalisé, gâteau trois chocolat et son bougeoir en porcelaine et charlotte impériale mousse chocolat - roulé framboise et sa crème anglaise framboise ! De quoi ravir tous les gourmands gourmets =D

Nature en automne ... ^^

L'automne s'éloigne déjà et l'hiver pointe le bout de son nez ^^ mais il nous reste tout de même quelques photos, prises dans notre jardin, pour garder un peu de cette douceur chatoyante, en attendant peut-être qu'un froid sec, ou une grisaille pluvieuse, si fréquente ici, à la saison, vienne nous envelopper ...

Merci Dame Nature de nous offrir tant de beauté ;)

Cueillette sur les chemins, pour apporter à la maîtresse à l'école pour Little Miss ;) 

Voici Fifi et les chicken runs

A la maison, nous aimons beaucoup les animaux, et nous n'en avons plus assez à mon goût ! Mais il faut faire avec celui de tous !

 Alors, nous avons la joie d'avoir Fifi, dont le vrai nom à rallonge digne, d'une princesse, n'est pas pratique pour l'appeler rapidement, mais que nous avons eu petite et donc très familière, elle se laisse approcher et caresser, toutefois, par moments, elle veut jouer à "cornes contre cornes", en oubliant hélas, que nous n'en possédons pas, et cela effraie parfois les plus petits !!!

Fifi la bique : aussi familière qu'un chien ;)

 Puis,depuis quelques temps, nous avons 7 poules pondeuses : 6 rousses et une noire ( la 8ème, une autre noire, était si fanfaronne, qu'elle a quitté le poulailler un peu trop tard le soir et s'est transformée en festin de Mr Goupil :/ ). Elles nous font de beaux et bons oeufs, que les enfants ont plaisir à ramasser, chacun leur tour (grâce à la roue des services, dont nous parlerons dans un prochain article).

Moi et les poules rousses, c'est toute une aventure ! C'est bien simple, j'en rêve depuis que je suis gamine, et pourtant je suis née citadine ! Et pourquoi rousses, mystère ! Même moi, je n'en ai aucune idée ;)
Mais je suis ravie de les voir devant mes fenêtres, tout au long de la journée, elles mettent un petit "grain de folie" dans notre vie ^^ (et pour répondre à ceux qui se poseraient la question, elles vieilliront ici et mourront de leur belle mort ... #teamBrigitteBardot )

Et la bande des 7 chicken runs : un peu siphonnées !

Charlotte au chocolat ... La suite !

Voilà la charlotte au démoulage : 

Papier film, pour assurer le tout !

Oh oh, la voilà ^^

Une délicieuse part ... hum ;)

Il en reste même un peu, pour demain, hein, les gourmands !!!

Mousse au chocolat deviendra charlotte ;)

Demain dimanche, je reçois !

Alors, quand je reçois, j'aime mettre les petits plats dans les grands ... et en dessert, j'ai choisi de réaliser cette divine mousse au chocolat noir de ma mamie chérie, coeur incontesté de ma charlotte, au look revisité (puisque dans un moule à cake, à défaut de moule exprès).

J'aime cuisiner et pâtisser. [NB : Si ce n'était pas des métiers "à la c..", je crois que cela m'aurait vraiment tenté !]

Ravir les pupilles, autant que les papilles de mon prochain, et surtout famille et amis, quel bonheur !

A l'image de l’œuf et de la poule, et pour reprendre une expression favorite d'un bon ami, "qui est premier : recevoir ou donner ?"

Je pense que lorsque l'on prépare un joli et bon plat pour quelqu'un, il y a un peu des deux, mais je crois que je ne saurais jamais dire ... lequel des deux prime sur l'autre ;)

En attendant, trêve de réflexions philosophiques (qui ne remplissent pas le ventre !) et passons aux choses sérieuses : régalez-vous les amis ...

Sucre et jaunes d'oeufs

Chocolat et beurre doux

Battre les blancs en neige avec un peu de sucre

Blancs montés ! Et comme il faut, s'il vous plait !

Battre jaunes et sucre

Mélanger beurre et chocolat

Jaunes mousseux

Mélanger le chocolat

On "mouve" doucement

Incorporer les blancs en douceur, sans les casser

Voila ma super mousse au chocolat noir, avant ma charlotte (photos à venir) ;)

Et après, il en reste même un bol ! hum !

Tarte aux fraises ... en octobre !

Alors, comment faire plaisir à son cher et tendre mari, né en octobre, avec une jolie tarte aux fraises, son fruit préféré, et que ce n'est plus la saison ?!
Ce fût un peu mon défi de la journée : j'avais devancé les choses au printemps, en les achetant fraîches, et hop,direction le congélateur ... pour attendre tranquillement l'automne ^^
Et puis, il faut dire que, malgré mes habitudes pâtissières, je n'avais jamais encore tenté de tarte aux fruits ... cela met quand même un peu la pression, pour un grand jour soir comme ça !

Alors, je vous ai pris quelques photos en version "pas à pas" !

Étaler la pâte dans le moule,et la piquer, avant la faire cuire "à blanc"

Préparation de la crème pâtissière 

Les fraises décongèlent : impossible d'éviter le côté spongieux ("iolu" comme on dit                                                                      chez nous !) mais cela reste "comestible", malgré le manque de croquant !                                                                                 Fallait naître au printemps,et pis,c'est tout, na !

Fond de tarte garni de crème, à refroidir

Tarte garnie : tin tin tin !

Le grand soir : avec les bougies ^^ (on ne dira pas son âge !) 

Enfin, elle a toutefois eu pas mal de succès ! hum !

                                                                   Il reste même un peu de crème pâtissière,                                                                                                                                       pour les gourmands, petits et grands !

Une autre belle rencontre sur la toile ... Ninaah Bulles ;)

Aujourd'hui, je voulais vous parler d'une autre belle rencontre que j'ai faite sur les réseaux sociaux, dernièrement et qui m'a beaucoup porté depuis quelques jours. Le hasard a même voulu que je gagne à son jeu concours organisé sur le thème de la rentrée scolaire. J'ai remporté un post-it chat, un crayon gomme,un porte-clefs fée, un miroir de poche et une paire de chaussettes, le tout venant de ... Séoul ! Rien que ça ! L'art de voyager par procuration !

Ninaah est une fille géniale, féminine, toute en rondeurs douces et jolies, passionnée de mode curvy et rayonnante, aux yeux pétillants ;) En plus, elle est super sympa, nous avons eu plusieurs fois l'occasion de discuter de sujets communs, et notamment formes, mode et couture ...
Vous pouvez la découvrir ici : Ninaah Bulles

Ninaah Bulles : Curvy, Fashion & Girly